PREPARACIÓN Y RECOMENDACIONES

" (...)Traigo HIERBA SANTA pa' la garganta,

jechimón pa' la hinchazón,

ruda pal' que estornuda, apazote para los brotes(...)",

 dice una famosa canción de la cubana ,Celia Cruz.

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Hierba santa, también llamada hierba maestra ... porque?? ... Pues esta denominación la pusieron los españoles, en la época colonial, al impresionarse con sus propiedades curativas. Sin embargo ya era conocida por nuestros ancestros desde epocas pre-incas como un regalo medicinal divino.

Se deja macerar. Se pone 100 gr de flores secas en aceite de oliva. y se deja reposar durante un mes. Una cucharadita de este aceite en ayunas y una más antes del almuerzo para las afecciones de la vesícula biliar. Además como loción aplicada a la piel ahuyenta a los tan odiados (por algunos) mosquitos.

Para problemas digestivos se toman entre 1 ó 2 tazas diarias, antes de las comidas; para problemas menstruales, 2 tazas diarias durante la semana anterior antes de estar con el período.

En infusión por 10 o 20 grs por litro de agua. Para suavizar su sabor amargo se le puede añadir: regaliz, menta o anis, o endulzar con miel.

"HIERBA SANTA"

Hola a todoss!!! .... No, no se emocionen, este blog no trata sobre ese tipo de "hierba" que ustedes estan pensando..... sino de un producto natural muy beneficioso para la salud, me refiero a la famosa, a la exuberante, a la inigualable, a la única..... ante ustedessssssssss: "LAAA HIERBAAAA SSSAAAAAANNTAAA" .... aplausos por favor .... ;)

HIERBA SANTA

(Cestrum auriculatum)

FAMILIA: Solánaceas
NOMBRES: Hierba santa, hierba hedionda, eckuack, chamo, tundio.


DESCRIPCIÓN: Es un arbusto de unos 3 m de alto, tallo ramificado desde la base, hojas pecioladas alternas con bordes enteros y ápice agudo o acuminado. Tiene inflorescencia en panículas terminales y axilares, y su fruto es una baya de color azul que contiene 3 semillas.


ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Originaria de las regiones montañosas de la costa pacífica de Norteamérica: California, Oregón y Norte de México. Se cultiva en Brasil.


HISTORIA: Esta planta de hojas perennes pegajosas, originaria en nuestro continente, recibió su significativo nombre de los sacerdotes españoles que quedaron impresionados con sus propiedades medicinales, conocidas desde las culturas pre incas y que constituyen un valioso aporte para la humanidad.
Desde la época colonial se le consideró un regalo medicinal del cielo, lo que fue confirmado recientemente con las investigaciones científicas a sus componentes activos.
Su fama curativa se plasmó en la guaracha que la legendaria cubana Celia Cruz hizo popular en gran parte de América Latina hace décadas cuando promocionaba toda una serie de hierbas curativas: ” traigo hierba santa pa’ la garganta, jechimón pa’ la hinchazón, ruda pal’ que estornuda, apazote para los brotes…”.


PRINCIPIOS ACTIVOS:
• Flavanonas.
• Flaconas.
• Trazas de aceite esencial.
• Taninos, gomas, ácidos orgánicos (fórmico y acético).
• Resina.


DISTRIBUCIÓN: Desarrolla de manera silvestre o cultivada en la costa, sierra y Amazonía de nuestro país, junto a los canales de riego entre 200 y 3400 msnm.


CULTIVO: Se le cultiva en zonas de climas tropical y subtropical, en suelos de textura arenosa, areno-limosa y también en suelos arcillosos. Se propaga por semillas y estacas, pudiéndosele cultivar en cualquier época del año.


PROPIEDADES MEDICINALES: Desde hace siglos las hojas aromáticas eran hervidas para preparar un té para tratar la tos, los resfriados, bronquitis, el asma, la pleuresía, la tuberculosis y problemas crónicos respiratorios.
Los científicos coinciden en que uno de sus componentes, el eriodictiol, podría tener propiedades expectorantes extraordinarias.
También sirve como sedante, depurativo, analgésico muscular, astringente, depurativo y ayuda a la digestión.


DOSIS: El té de hierba santa podría ser preparado colocando 1 cucharadita de hojas machacadas en una taza de agua hirviendo y dejándolo reposar durante media hora.
Sin embargo, muchos de sus componentes resinosos no se disuelven en agua y por esa razón las disoluciones medicinales con alcohol de hierba santa son recomendables.




USOS:


- Medicinal:
El emplasto de las hojas es utilizado para el dolor de articulaciones contra el reumatismo, fiebre, salpullido de bebés, cólicos, resfrío, caspa, hemorroides, dermatitis, sarampión e inflamaciones.
Se le recomienda especialmente para el tratamiento del sarpullido (Hiedra Venenosa).
Sedante: Tomar el cocimiento de las hojas.
Emenagogo: Tomar la infusión de las hojas.
Bronquitis: Tomar el cocimiento de las hojas.
Caspa: Aplicar la infusión de la planta en forma de lavados.
Dermatitis: Aplicar en forma de lavados la maceración acuosa de las hojas tiernas.
Diarrea: Tomar la infusión de las hojas.
Dispepsia: Tomar la infusión de hojas y flores.
Hemorroides: Aplicar en forma de baños de asiento la infusión de las hojas.

- Tinte:
Los frutos tiñen de azul o morado oscuros.


- Agroforestería:
Se le asocia al cultivo de especies arbustivas o herbáceas tales como como la yuca, maíz, achiote, chiric sanango y otros.


- Rituales mágicos:
Se considera a la hierba santa como una planta con poderes extraordinarios para alejar las malas vibraciones y proporcionarnos paz espiritual con sus propiedades sedativas.
En los rituales mágicos se utilizan los baños de hierba santa que, dicho sea de paso, también son recomendados por los médicos naturistas para el tratamiento de neurosis y problemas dermatológicos.
Es un arbusto de unos 3 metros de alto que desarrolla en la costa, sierra y amazonía. Se propaga por semillas y se le puede sembrar en cualquier época del año por lo que está maravilla de la naturaleza se encuentra al alcance de todos.


SEGURIDAD: La hierba santa está en la lista de la agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable Food and Drug Administration, FDA, (Administración de Drogas y Alimentos, por sus siglas en inglés) como GRAS para su uso como saborizante de alimentos.
No hay reportes de efectos secundarios significativos a excepción de la ocasional e inevitable reacción alérgica que puede producirse en cualquier sustancia.
No obstante, la seguridad en niños pequeños, mujeres embarazadas o lactando, así como aquellos con enfermedad renal o hepática grave aún no ha sido determinada por esa entidad.